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Documentario. Una fattoria per il futuro con sottotitoli in italiano

Documentario A FARM FOR THE FUTURE – UNA FATTORIA PER IL FUTURO (da Infonodo) prodotto dalla BBC sui rapporti tra energia e agricoltura e diretto da Rebecca Hosking, nota documentarista naturalista inglese in versione completa e sottotitolata in italiano.

Il film affronta il tema della dipendenza dagli idrocarburi fossili delle filiere agro-industriali contemporanee.

Video di grande impatto, narra in forma autobiografica il percorso della stessa autrice alla ricerca di un nuovo modello produttivo della sua fattoria alla luce dell’imminenza del picco del petrolio.

Fantastiche riprese di fattorie sostenibili indipendenti dall’agrochimica e dai combustibili fossili (esempi di permacultura, agricoltura verticale, orti-giardini giardini-foresta,). Interviste a Colin Campbell, Richard Heinberg, Patrick Whitefield, Chris Dixon, Martin Crawford ed ai figli di Arthur Hollins. Sullo stesso tema si consiglia la lettura del documento del Post Carbon Institute “La transizione agroalimentare: verso un modello indipendente dai combustibili fossili” scaricabile al seguente link: transitionitalia.it/​download/​la_transizione_agroalimentare.pdf

Si ringraziano per la traduzione in italiano:
Agnese Aloise – Stefania Bottacin – Evelina Dezza – Michele Flammia – Deborah Rim Moiso – Dario Tamburrano – Giulio Vignoli che hanno liberamente collaborato in rete.

Differenziata alla messicana

Propongo un post celebrativo e speranzoso dato che da qualche settimana la gran Città del Messico s’è rimessa in moto per provare a fare la differenziata seriamente. 25 milioni di abitanti e almeno 100 milioni di sacchetti d’immondizia inondano la capitale messicana ogni giorno, senza tregua e con ferocia. Da sempre il compito annoso di raccogliere e separare i rifiuti è stato svolto extra – ufficialmente dai pepenadores, un esercito di instancabili operai della monnezza, smistatori professionali di rifiuti e rigattieri metropolitani. In alcuni casi fanno delle discariche la loro casa e vi costruiscono villaggi malsani, nicchie di povertà ignorate dal mondo, che sono al limite dell’immaginazione e delle possibilità di sopravvivenza tra le montagne di spazzatura, la basura in spagnolo, delle discariche.

Quattro o cinque anni fa partì la raccolta differenziata a Città del Messico e si trattava solamente di dividere i rifiuti organici da quelli inorganici. I più zelanti da subito si munirono di due cestini diversi anche se poi la delusione era tanta quando si constatava che poi nei camion la spazzatura veniva rimischiata senza pudore. Ti dicevano che in discarica l’avrebbero ridivisa per bene, no problem. Ma il dubbio restava.

La città è immensa, lunga più di 50 chilometri, e vi convivono quartieri profondamente diversi tra loro, economicamente e socialmente. Per cui si va a macchie, a poco a poco. Alcune zone non hanno acqua, luce e altri servizi di base mentre altre godono di meravigliose biciclette a noleggio, 3 linee di metro, il bus ecologico, le notti illuminate a giorno in cui si dormono sonni (più o meno) tranquilli. Alcune collinette idilliache son popolate da milionarie famiglie rinchiuse in strani villoni simili a dei bunker antiatomici dalle pareti insormontabili.

La maggior parte dei chilangos (abitanti della capitale) vive, invece, in casette a schiera, villette discrete (senza muraglie cinesi intorno) e poi condomini-città da 50 edifici ciascuno, nel migliore dei casi, o in precarie casette di mattoni, rifugi col tetto di lamina e, infine, per strada e nelle discariche a mano a mano che “si scende” di livello socioeconomico.

Da qualche settimana, pena una multa salata per i condomini, dobbiamo fare la differenza separando la spazzatura in tante categorie associate ad altrettanti colori. Abbondano i volantini informativi che sono delle piccole enciclopedie con liste di oggetti emblematici da separare a titolo d’esempio.

Nei cortili si stanno piazzando dei pittoreschi bidoni con tutti i colori dell’arcobaleno per ogni tipo di materiale: vetro, carta, tetra pak, sanitari, plastica, organici, metalli, vari ed eventuali. Le pile si gettano a parte negli speciali contenitori per le strade. Se prima i bidoni erano due, ora son quasi una decina. Io ne ho approntati alcuni sul balconcino di casa con dei secchielli splendenti che potete ammirare in foto.

In vista del referendum sul nucleare ho deciso di dedicare un bidoncino ai rifiuti tossici, specialmente all’uranio e alle scorie radioattive con la speranza che resti solo una raccolta immaginaria e casalinga.

 

 

ZENtir la Tierra: espíritus en siembra

 

Aquí les reporto la información sobre este interesante proyecto de estudiantes de la Unam en México DF. (Informazione in spagnolo su un progetto ecologico e spirituale di alcuni studenti della Unam, Universidad Nacional Autonoma de Mexico)

ZENtir la TierraPorque somos lo que consumimos – Consume consciente

Descarga el TRIPTICO DE ZENtir LA TIERRA

con toda la información sobre el proyecto y los contactos.         LINK AQUÍ

Tengo el honor de  informarles que el próximo 12 y 13 de marzo inicia el ciclo de cursos sobre agricultura urbana como parte del proyecto colectivo ZENtir la Tierra.

Para quienes no les he platicado sobre esta nueva travesía, a grandes rasgos les describo el proyecto. Somos un conjunto de universitarios UNAM que trabajamos voluntariamente desde principios de febrero del presente año. El nombre ZENtir la Tierra resulta de la conjunción de nuestros intereses por la práctica del budismo zen y los temas sobre la agricultura urbana y el comercio orgánico justo y solidario.

El proyecto se compone de tres partes: Huerto Urbano, Mercado Orgánico de Comercio Justo y Solidario, y Alimento Orgánico para la Casa Hogar Margarita. La idea es promover un poco la cultura del consumo consciente y la solidaridad entre productores y consumidores, y entre sectores con posibilidades económicas y niños en condiciones de pobreza.

Como pueden ver es un proyecto amplio, pero está funcionando muy bien. El mercado está en pleno apogeo y el huerto está comenzando a germinar!!

Regresando al tema de los cursos, los chavos que están a cargo de impartirlos pertenecen al colectivo Hierbabuena Urbana y son del posgrado de biología-UNAM. Todos ellos cuentan no sólo con una gran trayectoria académica en el ámbito de la agricultura urbana, también tienen una amplísima experiencia en el desarrollo de proyectos en zonas con altos índices de pobreza y marginación dentro de la Ciudad de México.

Ojalá puedan acompañarnos y recomendarnos, especialmente corran la voz entre los más jóvenes, puesto que es una formación esencial.

Les anexo la propaganda y los temarios de los dos cursos.

REDUCIENDO, RECICLANDO Y REUTILIZANDO MI BASURA: COMPOSTAS
Objetivos:
1. Que los asistentes comprendan la importancia ambiental, social y biológicade reutilizar, reciclar y reducir la basura que generan
2. Que los asistentes comprendan los principios naturales en los que se basa el proceso de compostaje
3. Que los asistentes conozcan los diferentes tipos de compostas
Dirigido:Público general
Duración:5 horas
MÓDULO II : Composteando mis residuos
1. Agricultura ecológica
a. Definiciones
b. Ética
c. Importancia
2. Fundamentos y procesos
a) Ciclos naturales de los minerales y del agua
b) Formación del suelo: reciclaje de nutrientes y microorganismos
c) Necesidades de las plantas
3. Basura
a) Qué es?
b) Tipos de separación
4. Compostas
c) Qué es la composta?
d) Tipos de composta: Composta caliente, fría y lombricomposta
e) Ventajas y desventajas: tiempo, olores, espacio, plagas
f) Requerimientos: materia orgánica, aereación, humedad, microorganismos, nutrientes, mineralización
Cómo hacer una composta en casa?
a) Materiales  b) Construcción
6. Preguntas frecuentes
a) Mantenimiento    b) Mitos y realidades
….
hierbabuenaurbana@gmail.com
Cel. 04455 21400021
www.hierbabuenaurbana.org
http://www.facebook.com/pages/Hierbabuena-Urbana/132092911356?ref=sgm5
……….
INTRODUCCIÓN A LA AGRICULTURA URBANA, CONCEPTOS Y PRÁCTICAS BÁSICAS PARA SEMBRAR EN LA CIUDAD.
Objetivos:
1. Que los asistentes comprendan la importancia ambiental, social y biológica de sembrar en la ciudad, sus implicaciones y limitaciones.
2. Que los asistentes adquieran el conocimiento de los aspectos biológicos yecológicos básicos de las plantas.
3. Que los asistentes aprendan las prácticas básicas de agricultura urbana.
Dirigido:Público general
Duración:5 horas
MÓDULO I : Introducción a la Agricultura UrbanaContenido:
1. AGRICULTURA URBANA.a. Definición, principios básicos, ventajas y desventajas.
2. BIOLOGÍA DE PLANTAS    a. Necesidades básicas  .b. Ciclo de vida.
c. Partes y sus funciones.  d. Reproducción sexual.  e. Reproducción vegetativa
i. Esquejes  ii. División de plantas  iii. Bulbos y tubérculos
SEMILLAS
a. Semillas.
b. Importancia de las semillas.
c. Partes de la semilla.
d. Tipos de semillas.
e. Extracción y almacenaje de semillas.
4. SIEMBRA.  a. Tipos de siembra.  b. Condiciones óptimas.
5. GERMINACIÓN   a. Condiciones.   b. Etapas.   c. Plántula.
6. TRASPLANTE   a. Cuidados y consejos    b. Asociación de especies: amigas o no?
7. CÓMO, CUÁNDO Y CUÁNTO NECESITAS PARA PRODUCIR.
a. Espacio.  b. Tiempo.  c. Dinero.
8. ANTES DE EMPEZAR   a. Organización del huerto Urbano.

COP15: Firma la petición / Firma la petizione

El último tramo de la Cumbre de Copenhague para detener el calentamiento global está fracasando: los líderes del mundo se merecen una masiva presión pública para rescatarlo.
Firma esta gigantesca petición abajo: puede que sea la más grande en la Historia.
13,538,914 ya firmaron

Il vertice COP15 di Copenhagen per fermare il cambio climatico sta naufragando: i leader del mondo devono ricevere una massiccia pressione mondiale.
Firma questa gigantesca petizione: può essere storica.

13,538,914 hanno già firmato

clic a/qui per aderire:
www.avaaz.org/es/save_copenhagen/?cl=408648768&v=4983

Petición dirigida a los 110 Presidentes and Primeros Ministros participando en las negociaciones en en Copenhague:
Les pedimos urgentemente que asuman sus responsabilidades y ofrezcan las concesiones necesarias para solucionar la crisis climática actual. Los países ricos deben comprometerse a ofrecer un financiamiento justo y adecuado, y todos los países deben establecer objetivos ambiciosos para reducir emisiones. Les urgimos a no irse de Copenhague sin llegar a un acuerdo que sea justo, ambicioso y vinculante, capaz de proteger al mundo de un calentamiento global de 2 grados con consecuencias catastróficas.